Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
American pancakes
Voorbereidingstijd
15
minuten
min
Bereidingstijd
15
minuten
min
Rusttijd
15
minuten
min
Totale tijd
45
minuten
min
Gang:
Ontbijt, brunch en lunch
Keuken:
Amerikaans
Trefwoord:
Pannenkoeken
Porties:
10
pannenkoeken
Ingrediënten
200
ml
havermelk
1
eetlepel
natuurazijn
125
gram
bloem
2
eetlepels
bakpoeder
1
eetlepel
fijne kristalsuiker
1
eetlepel
vanille extract
1
ei
(medium)
snufje
zout
plantaardige boter
(om in te bakken)
Instructies
Maak een plantaardige karnemelk door de havermelk met de azijn te mengen. Laat dit zo’n 15 minuten rusten.
Meng daarna de bloem, suiker, het bakpoeder, zout en vanille extract samen met de zelfgemaakte karnemelk.
Voeg het ei toe aan het beslag en klop dit er goed doorheen.
Verhit wat plantaardige boter in een pan en bak de pancakes.
Serveer vers fruit en eventueel ahornsiroop erbij.