Welkom bij
Koemelkvrij Koken
Koemelkvrije recepten voor kinderen en hun ouders!
Onze favorieten
Zalm in bladerdeeg
Een feestje op je bord!
Koemelkvrije Viennetta ijstaart
Echt een guilty pleasure als dessert, en heel simpel gemaakt!
Ravioli met champignons en spekreepjes
Met een heerlijke koemelkvrije roomsaus.
“ Ik heb er super veel zin in om mijn zoektocht naar lekkere, kindvriendelijke en koemelkvrije recepten met jullie te delen!”
Over mij
Ik ben Annabel, 34 jaar oud en moeder van twee zoons. Onze oudste zoon heeft (aangetoond) een koemelkeiwitallergie. En ook bij onze jongste hebben we het vermoeden dat hij er last van heeft.
Koemelkvrije recepten zijn dus plots noodzakelijk geworden. Ik vind het leuk om “gewone” recepten koemelkvrij te maken. En om zelf koemelkvrije recepten te ontwikkelen.
Ik vind het belangrijk om te benadrukken dat ik geen voedingscoach of diëtist ben. Zoek bij twijfel dus altijd een professional op.
Wat is een koemelkeiwitallergie?
Bij een koemelkeiwitallergie reageert iemand allergisch op het eiwit uit de koemelk. Het komt voornamelijk voor bij baby’s en kleine kinderen. De meeste kinderen groeien er ook over heen als ze tussen de 1 en 3 jaar zijn.
Een koemelkeiwitallergie wordt overigens vaak verward met een lactose-intolerantie. Maar het is echt wat anders!
Volg je me ook al op Instagram?